Butterfly Hernejauhe Bulkki

Butterfly Hernejauhe Bulkki

Lähde: Butterfly herne
Ulkonäkö: Sininen jauhe
Tekninen menetelmä: Kuumailmakuivaustekniikka
Verkko: 100,0 % läpi 80 mesh
100 % luonnollinen ilman lisäaineita
On oma tehdas ja FD-tuotantolinja
FDA sertifikaatti.
Toimitusaika: DHL, Fedex, lentorahti ja merirahti
Sert.: Halal, Kosher, ISO, HACCP ja muut patentit.
Tarjoa ilmainen näyte
MOQ: 1 kg
Ei yksityishenkilömyyntiin
Lähetä kysely
Keskustele nyt
Kuvaus
Tekniset parametrit

Butterfly Hernejauheen toimittaja:

Butterfly hernejauhe irtotavaranaon Butterfly Pealta. Käytämme kuumailmakuivausprosessia. Se kuivataan ja murskataan, mikä on luonnollista ja ilman lisäaineita. Se on luonnollinen siitepöly, joka on valmistettu perhospapukukkien kukista, jolla on voimakas maku ja ainutlaatuinen sininen väri. Jos olet kiinnostunut tuotteistamme, tervetuloa tiedustelemaan:info@gybiotech.com.

 

Butterfly Pea Powder

 

Miksi valita Guanjie Biotechin Butterfly Hernejauhe?

• 100 % tavallinen, ilman lisäaineita, jokaisen erän luonne on sama.

• Takaamme tuotteidemme laadun ja turvallisuuden laadukkaalla hallinnolla ja innovaatioilla merkittävimmällä maailmanlaajuisella tasolla.

• Läpäisimme ISO-, Kosher-, Halal- ja muut sertifikaatit

• Tehtaamme täyttää GMP-standardit.

 

Aitoustodistus:

Tuote

Erittely

Tulos

Menetelmä

Tuotteen perustiedot

Suku ja lajit

Kamelia sinensis (L.)

Mukautettu

/

Osa kasvia

Kukka

Mukautettu

/

Alkuperämaa

Kiina

Mukautettu

/

Aistinvaraiset tiedot

Väri

Sen tulee olla halutun väristä Butterfly herneen siitepölyjauhetta ja sen tulee olla sininen.

Mukautettu

GB/T29602-2013

Muoto

Ei kokkareita, löysä, homogeeninen jauhe.

Mukautettu

Haju & Maku

Tuotteella tulee olla ominainen maku ja haju, ei ärsytystä, palamista, eltaantumista tai muuta hajua.

Mukautettu

Epäpuhtaus

Ei näkyviä epäpuhtauksia

Mukautettu

Liukoisuus

Liukenemisen jälkeen saatiin kirkas tai tasainen suspensio

Mukautettu

Käsittele tiedot

Käsittelymenetelmä

Hionta

Mukautettu

/

Fyysiset ominaisuudet

Kuivaushäviö

<7.0%

4.39%

GB5009.{1}}

Raskasmetallit

Yhteensä raskas metallit

<10ppm

Mukautettu

USP<231>, menetelmä II

Kuten

<2.0ppm

Mukautettu

AOAC 986,15, 18

Pb

<2.0ppm

Mukautettu

AOAC 986,15, 18

CD

<0.5ppm

Mukautettu

AOAC 986,15, 18

Hg

<0.5ppm

Mukautettu

AOAC 971,21, 18

Torjunta-ainejäämät

666

<0.2ppm

Mukautettu

GB/T5009.{1}}

DDT

<0.2ppm

Mukautettu

GB/T5009.{1}}

Mikrobiologia

Kokonaislautasmäärä

<10,000cfu/g

Mukautettu

AOAC 990.12, 18

Yhteensä hiivaa ja hometta

<1,000cfu/g

Mukautettu

FDA (BAM) luku 18, 8. painos.

E. Coli

Negatiivinen

Negatiivinen

AOAC 997.11, 18

Salmonella

Negatiivinen

Negatiivinen

FDA (BAM) Luku 5, 8. painos.

 

Vuokaavio:

Raaka-aineet ← Raaka-aineiden testaus

Valinta

Vesipesu 3 kertaa

Blanšointi

Jäähdytys

Vedenpuhdistus kuivuminen

Kuivaus ja sterilointi ← Välitarkastus

Murskaavaa

Seulonta ← Metallin havaitseminen

Määrällinen pakkaus ← Lopputarkastus

Varastointi

 

Värinmuutosperiaate:

Kun perhosherneen kukat kohtaavat sitruunan, terälehdet vaihtavat väriä. Tämä johtuu siitä, että sitruunan happo vaikuttaa perhosherneen kukan väriin. Perhosherneen kukan terälehtien värin määrää terälehdissä oleva kukkapigmentti. Kukkapigmentti on luonnollinen pigmentti, joka imee valoa ja heijastaa eri värejä. Perhosherneen kukan terälehdet sisältävät eräänlaista kukkapigmenttiä nimeltä antosyaani. Se voi näyttää eri värejä, kuten violetti, sininen ja punainen.

 

Ja sitruunat ovat runsaasti happoja. Tärkein niistä on sitruunahappo. Kun sitruunamehua tiputetaan perhosherneen kukkien terälehdille, sitruunahappo reagoi antosyaanien kanssa. Se muuttaa antosyaniinien molekyylirakennetta, mikä muuttaa terälehtien väriä.

butterfly pea flowers juice

Erityisesti sitruunahappo ionisoi hydroksyyliryhmän (-OH) antosyaniinimolekyylissä. Muodostuu negatiivinen ioni. Tämä negatiivinen ioni yhdistyy antosyaniinimolekyylissä olevan kationin kanssa muodostaen uuden yhdisteen. Tämän uuden yhdisteen molekyylirakenne on erilainen kuin antosyaanien. Siksi sillä on erilainen absorptiospektri, mikä johtaa terälehtien värin muutokseen.

 

Sitruunahapon lisäksi muut hapot voivat vaikuttaa perhosherneen kukkien väriin. Esimerkiksi etikkahappo ja natriumsitraatti voivat muuttaa terälehtien väriä. Alkaliset aineet puolestaan ​​saavat terälehdet muuttamaan takaisin alkuperäiseen väriinsä. Sitruunalajikkeen muutoksen taustalla oleva sääntö on, että sitruunassa oleva syövyttävä aine reagoi terälehtien antosyaanien kanssa. Tämä muuttaa terälehden subatomista rakennetta ja pidätysaluetta, mikä saa aikaan erilaisia ​​muutoksia.

 

Luonnollinen väriaine

Butterfly hernejauhe irtotavaranaon ominainen elintarvikevarjostus, jota voidaan käyttää erilaisten loistavien juomien valmistamiseen. Tässä on tyypillisiä tapoja sekoittaa sävyjä perhoshernekukkiin:

• Valmista sininen juoma:

Kaada perhosherneen kukkajauhetta veteen, kunnes vesi muuttuu vaaleansiniseksi. Laita sitten siivilä kattilaan, lisää tuoreita sitruunan siivuja ja vähän hunajaa, jatka hauduttamista 2-3 minuuttia ja ota siivilä ulos saadaksesi sinisen värin.

• Valmista violetti juoma:

Kaada perhoshernejauhetta veteen, kunnes vesi muuttuu vaaleansiniseksi. Laita sitten siivilä kattilaan, lisää sopiva määrä sitruunahappoa tai etikkaa. Ja ravista muutaman kerran, vesi muuttuu violetiksi.

 

 

Butterfly pea powder color

 

• Valmista punainen juoma:

Perhospavun kukkavesi sekoitetaan. Laita sitten suodatin kannuun, lisää sopiva määrä punaviiniä tai punaviinietikkaa ja ravista muutaman kerran, vesi muuttuu punaiseksi.

• Valmista vihreä juoma:

Laita perhospavun siitepölyä veden veteen. Laita sitten suodatin kattilaan, lisää oikea määrä mintunlehtiä tai vihreää teejauhetta, ravista muutaman kerran, niin vesi muuttuu vihreäksi.

On huomattava, että perhosherneen kukan värjäysvaikutus liittyy lämpötilaan ja pH:hen, eri lämpötilat ja pH näyttävät eri värejä. Samoin perhoshernekukkaa voidaan sekoittaa muihin tavallisiin kasveihin tai ainereagensseihin, mikä voi laajentaa varjostusvaikutuksia.

 

Huomio värjäykseen:

• Laatu:

Korkealaatuinenbutterfly hernejauhe bulkkion kirkas ja vaaleansininen. Vaikka huono laatu on tumman värinen ja tummansininen. Siksi sinun on kiinnitettävä huomiota korkealaatuisen tuotteen valintaan, kun valitset pterostilbeenin siitepölyä.

 

• Värjäyslämpötila:

Perhospavun värjäys riippuu lämpötilasta, koska eri lämpötilat vaikuttavat antosyaanien värinmuutokseen. Perhospavun siitepöly sisältää runsaasti antosyaaneja, ja eri lämpötiloissa antosyaanit näyttävät eri värisiä. Esimerkiksi, kun perhosherneen kukkia liotetaan kylmässä vedessä, antosyaanit näyttävät siniseltä. Kun antosyaanit liotetaan kuumassa vedessä, niiden väri on violetti. Tämä lämpötilan vaikutus antosyaanien värjäytymiseen johtuu siitä, että antosyaniinien molekyylirakenteessa tapahtuu erilaisia ​​konformaatiomuutoksia eri lämpötiloissa, mikä vaikuttaa niiden absorboiman valon väriin.

 

• Värjäysaika:

Värjäysaika on myös tärkeä tekijä, joka vaikuttaa värjäysvaikutukseen. Liian pitkä tai lyhyt värjäysaika johtaa epätasaiseen värjäykseen, joten sinun on hallittava värjäysaika.

 

• Sekoitus:

Värjäysprosessissa tarvitaan jatkuvaa sekoittamista, jotta perhospavun siitepöly jakautuu tasaisesti veteen. Se edistää värjäysvaikutusta.

 

• Veden laatu:

Veden laadulla on suuri vaikutus värjäysvaikutukseen. Vesi sisältää erilaisia ​​mineraaleja ja kemikaalit vaikuttavat antosyaanien värjäämiseen. Näistä merkittävin on vedessä olevien rauta-ionien vaikutus. Siksi on parempi käyttää puhdasta vesijohtovettä tai tislattua vettä.

 

Kun vesi sisältää enemmän rautaioneja, se tekee antosyaanien väristä tummemman ja jopa hieman mustan. Päinvastoin, kun vedessä on vähemmän rauta-ioneja, antosyaanien väri muuttuu vaaleammaksi ja vaaleammaksi siniseksi. Lisäksi muut veden laatuun vaikuttavat tekijät, kuten pH ja klooripitoisuus, vaikuttavat värivaikutukseen.

 

• Suojaus:

Perhospavun siitepölyn värjäysprosessissa muodostuu suuri määrä vaahtoa. Suojaus on tarpeen ihon ja hengitysteiden ärsytyksen välttämiseksi.

Yhteenvetona voidaan todeta, että perhospavun siitepölyn värjäyksessä on kiinnitettävä huomiota laatuun, lämpötilaan, aikaan, sekoitukseen, veden laatuun ja suojaukseen värjäysvaikutuksen ja turvallisuuden varmistamiseksi.

 

Sovellus:

Sovellusbutterfly hernejauhe bulkkielintarvikeväreissä ja elintarvikevärien valmistuksessa on monia etuja. Ensinnäkin Pterostilbene on luonnollinen elintarvikeväriaine kirkkailla ja kirkkailla väreillä, jota voidaan käyttää elintarvikkeiden värjäämiseen, ja sillä on erinomainen lämmönkestävyys ja vesiliukoisuus. Joten sitä voidaan käyttää erilaisissa ruoanlaittoympäristöissä. Toiseksi perhosherneen kukka sisältää runsaasti luonnollisia antosyaaneja, ainetta, jolla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet ja jotka voivat auttaa estämään vapaita radikaaleja vahingoittamasta ihmiskehoa, mikä hyödyttää terveyttä.

 

Perhosherneen kukalla on myös hyvät käyttömahdollisuudet elintarvikevärien valmistuksessa. Kirkkaan kukkavärin ja monien eri sävyjen ansiosta perhosherneen kukista voidaan valmistaa erilaisia ​​elintarvikevärejä erilaisiin elintarvikeväritarpeisiin.

 

• Juomissa

Pterostilbeenijauhetta voidaan lisätä virvoitusjuomiin, mehuihin, teehen jne. luomaan ainutlaatuisia värejä ja makuja juomille. Esimerkiksi pterostilbeenijauheen lisääminen sitruunasoodaan voi antaa soodalle vaaleansinisen värin ja lisätä juoman mysteeriä ja vetovoimaa.

 

• Leivonnaisten valmistuksessa

Pterostilbeenijauheella voi myös olla tärkeä rooli. Pterocarpus indicus -jauhetta voidaan sekoittaa jauhojen, sokerin ja muiden ainesten kanssa värikkäiden leivonnaisten valmistamiseksi. Esimerkiksi kakkua tehdessään voit sekoittaa pterostilbeenijauhetta jauhoihin, jotta kakussa näkyy erilaisia ​​sinisen sävyjä, mikä lisää kakun taiteellista tunnelmaa ja kauneutta.

butterfly pea powder application

• Jäätelön koristelu

Perhoshernekukkajauhetta voidaan ripotella jäätelön pinnalle antamaan jäätelölle unenomainen violetti väri, mikä lisää ruuan salaperäisyyttä ja kauneutta.

 

Mistä ostaa perhoshernejauhetta?

Guanjie Biotechilla voimme tarjota korkealaatuistabutterfly hernejauhe bulkkiTuotteet. Olemme keskittyneet tieteellisiin ja teknologisiin innovaatioihin ja meille on myönnetty useita kansallisia keksintöpatentteja. Johtavana valmistajana kutsumme sinut ottamaan yhteyttä meihin osoitteessainfo@gybiotech.comjos olet kiinnostunut tuotteistamme.

 

Korkean laadunvalvonta:

High quality control Guanjie

 

Sertifiointi

Certification Guanjie

 

Paketti:

Package Guanjie

 

Toimitustavat

Delivery Method Guanjie

Suositut Tagit: butterfly herne jauhe irtotavarana, Kiina butterfly hernejauhe irtotavarana valmistajat, toimittajat, tehdas